Yemek

Sağlıklı atıştırmalık;   Rafine şekersiz, unsuz, yağsız yulaflı yaban mersinli nefis keki mikser kullanmadan kısa sürede hazırlayabilirsiniz… Servis: 20 cm…

Geleneksel lezzet; Avrupa Birliği tarafından tescil edilmiş ve coğrafi işaretli nefis tatlılarımızdan biri olan künefe orjinalinde kendi özel tepsinde ocakta…

İtalyanların meşhur ‘’Parmigiana di Melanzane’’’si yani  bol parmesanlı domatesli fırında nefis patlıcan yemeği…        Bu tarifte balkonumda tohumdan…

  Tarif defterimden;   Az miktarda yağ kullanarak kızarttığım köy biberleri ve sarımsaklı domates sosunun çok yakıştığı kahvaltılık nefis lezzet……

 Tarif defterimden; Taze asma yapraklarının hafif ekşimsi tadı ve çeşitli baharatların uyumuyla çok lezzetli olan iç pilav… Yapılış aşamaları videosuna…

  Yaz lezzeti; Sıcak yaz günlerinde kahvaltı sofraları için veya ara öğün olarak kısa sürede hazırlayabileceğiniz nane ve lime ın…

  Tarif defterimden;   Zeytinyağlı, bol domatesli ve havuçlu çalı fasulye yemeği bizim evde en sevilen yaz lezzetlerinden biri… Yapılış…

  Tarif defterimden;   Evde en sevdiğimiz yaz lezzetlerinden biri olan etli taze fasulye, yanında tereyağlı pirinç pilavı ve çoban…

Tarif defterimden;   Kıymalı & peynirli harcı ile içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan yapılışı pratik leziz lavaş dürümler… Yapılış…

Tarif defterimden;   Semizotunun kendine has aromasıyla sirke ve sarımsağın çok yakıştığı turşuyu kurduktan sonra 2 – 3 gün içinde…