Yemek

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı

Tarif defterimden;  Yılbaşı ve davet sofralarına çok yakışan leziz kestaneli bademli pilav… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 6…
Şef Ömür Akkor’dan Lezzet Listesi! Malatya İlk Sıralarda

Şef Ömür Akkor’dan Lezzet Listesi! Malatya İlk Sıralarda

Türkiye’nin ünlü şeflerinden Ömür Akkor, Anadolu’nun gastronomi haritasını çıkararak en iyi mutfakları belirledi. TRT1 ekranlarında Ramazan boyunca yayınlanan “Ömür Akkor…
  Ege Usulü Bal Kabağı Tatlısı

  Ege Usulü Bal Kabağı Tatlısı

Aydın yöresine ait, bölgede yetişen sert bal kabağı ile yapılan nefis bal kabağı tatlısı…   Servis esnasında kavrulmuş ceviz içi,…
Baklava Yufkasıyla Pratik Galeta Tarifi

Baklava Yufkasıyla Pratik Galeta Tarifi

Baklava yufkasıyla kısa sürede hazırlanan leziz galeta…  Bu defa kuru kekik ve toz kırmızı biber kullandım, dilediğiniz kuru ot, baharat,…
Narenciyeli Piliç But

Narenciyeli Piliç But

 Tarif defterimden; Acı & tatlı ve ekşi uyumunu sevenler için yapılışı pratik narenciyeli leziz piliç but… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram…
Ramazan sofralarında Polonez lezzeti

Ramazan sofralarında Polonez lezzeti

Şarküteri et ürünlerinin değişmeyen lezzeti Polonez, geleneksel ve modern tatları harmanladığı zengin ürün çeşitleriyle bu Ramazan da sofralara lezzet katıyor.…
Zencefilli Acı Biber Reçeli

Zencefilli Acı Biber Reçeli

Acı & tatlı uyumunu sevenler için peynir yanında çok yakışan zencefilli acı biber reçeli… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz……
Kalamata Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Kalamata Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Kahvaltı kültürümüzde önemli bir yere sahip olan zeytini evde kolaylıkla yapabiliriz…    Zeytinlere çizikler atarak acısını almak için sadece iki…
Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

  Tarif defterimden;   Mutfağımızın en lezzetli tencere yemeklerinden biri olan sulu köfte terbiyeli veya salçalı her iki türlü de…
Hurmalı Cevizli Kek

Hurmalı Cevizli Kek

 Sağlıklı atıştırmalık; Hamurunda yumurta olmayan ve hurmanın doğal şekeri ile tatlandırdığım cevizli nefis kek… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz……
Başa dön tuşu