Çiğ Süt Fiyatları 1 Mayıs’tan İtibaren 24,3 Lira Olacak
1 Mayıs itibarıyla çiğ süt tavsiye fiyatı 24,3 lira olarak belirlendi. Yeni düzenleme ile üreticinin maliyetleri göz önünde bulunduruldu.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt üreticileri için merakla beklenen tavsiye fiyatını güncelledi. 1 Mayıs tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyatlandırmaya göre, üreticilerin litre başına alacağı net tutar 24,3 lira olarak belirlendi. Bu düzenleme, artan girdi maliyetleri ışığında yapıldı ve Temmuz ayında piyasa koşullarına göre tekrar gözden geçirileceği bildirildi.
Süt sektöründeki maliyet dengesini sağlamak amacıyla adım atan Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt satış fiyatlarını artırarak üretimin sürdürülebilirliğini korumayı hedefliyor. Belirlenen yeni fiyat, üreticinin emeğini korumakla birlikte süt ürünleri piyasasındaki fiyat istikrarını da gözetiyor. Çiğ süt üretiminde geçerli olacak yeni kriterler ve ödeme detayları ise dikkat çekici.
Yeni fiyat tarifesinde sütün içeriği önemli bir rol oynamakta. 24,3 liralık net fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein değerlerine sahip çiğ inek sütü baz alınarak hesaplandı. Üreticilerin teslim ettiği sütteki yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 36 kuruşluk bir fark uygulanacak. Bu sistem, kaliteli üretimin teşvik edilmesine yönelik bir adım olarak değerlendiriliyor. Ayrıca, belirlenen fiyatın devlet tarafından sağlanan çiğ süt desteğini içermediği de vurgulandı.
Lojistik maliyetler de göz ardı edilmedi. Eğer süt toplama merkezindeki soğutma, nakliye ve diğer işletme giderleri üretici örgütleri tarafından karşılanırsa, litre başına 1,8 lira ek ödeme yapılacak. Bu ek ödeme ile sütün üretimden sanayiye olan yolculuğundaki yan maliyetlerin üreticiler üzerindeki yükü hafifletilmiş olacak.
Ulusal Süt Konseyi, açıklanan fiyatın kalıcı olmadığını belirterek, piyasadaki değişkenleri yakından takip ettiklerini ifade etti. Çiğ süt tavsiye fiyatının Temmuz ayında bir kez daha değerlendirileceği duyuruldu. Bu durum, yem fiyatları ve genel ekonomik göstergelerdeki değişimlere bağlı olarak yaz aylarında yeni bir güncellemenin olabileceğini gösteriyor. Sektör temsilcileri, bu dinamik fiyatlandırma modelinin üretim zincirindeki olası kırılmaların önüne geçmesini umuyor.
