Mide Ekşimesini Tetikleyen Besinler ve Önleme Yolları

Mide ekşimesi hangi besinlerle artar? Çikolata, yağlı yiyecekler ve asitli içeceklerin etkisi ile şikâyeti azaltmak için öneriler burada.

Mide ekşimesi, mide içeriğinin yemek borusuna doğru geri gelmesiyle ortaya çıkar. Göğüste ağrı ya da üst karın bölgesinde yanma şeklinde hissedilebilir. Bu belirti, göğüs bölgesinde görülmesi nedeniyle kalp rahatsızlıklarıyla karıştırılabilir.

Yemek borusunun alt bölümünde bulunan kas bandı, yiyecek ve sıvının mideye geçmesini sağlar. Bu kas yeterince kapanmadığında mide asidi yukarı çıkabilir ve yanmaya neden olabilir. Şikâyetin sık tekrarlanması reflü, ülser veya sindirim sistemi hastalıklarıyla ilişkili olabilir.

Mide ekşimesi dönemsel olarak yanlış beslenme, bazı yiyecekler ve stres nedeniyle tetiklenebilir. Özellikle yeme içme tercihleri, mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasını kolaylaştırabilir.

Çikolata, içerdiği kafein ve kakao nedeniyle tetikleyici olabilir. Nane de sindirim sırasında görev alan kasları gevşeterek asidin yukarı çıkmasını kolaylaştırabilir. Yağlı yiyecekler midede daha uzun süre kalır; kızartmalar, yağlı etler ve tam yağlı süt ürünleri bu nedenle şikâyete yol açabilir.

Baharatlı gıdalarda bulunan kapsaisin, sindirimi yavaşlatabilir ve hassaslaşmış yemek borusunda tahrişe neden olabilir. Turunçgiller, meyve suları, domates ürünleri, ananas ve salata sosları gibi asit oranı yüksek yiyecekler de yaygın tetikleyiciler arasında yer alır.

Çiğ sarımsak ve soğan bazı kişilerde mide rahatsızlığına neden olabilir. Alkol ve kafein, yemek borusunun altındaki kası gevşetebilir. Gazlı içeceklerdeki kabarcıklar ise mideyi genişleterek içeriğin yukarı doğru ilerlemesini kolaylaştırabilir. Kahve, çay, soda ve alkollü içecekler bu grupta bulunur.

Asit oranı düşük sebze ve meyveler, lif içeren yulaf ve tam tahıllı ekmek gibi besinler destekleyici olabilir. Badem, yer fıstığı, chia, nar ve keten tohumu da lif içeren seçenekler arasında sayılır. Yoğurt, sindirim sistemini destekleyen probiyotikler içerir. Avokado, zeytinyağı, ceviz ve soya ürünleri doymamış yağ kaynakları olarak tercih edilebilir. Zencefil ise mide sorunlarında kullanılan besinlerden biridir.

Dyt. Berna Hepgüler, mide ekşimesini azaltmak için yemeklerin küçük lokmalarla ve iyice çiğnenerek tüketilmesini öneriyor. Yatarken baş ve göğüs bölümünün bel seviyesinden yukarıda tutulması, mide asidinin boğaza ilerlemesini sınırlayabilir. Ayrıca yatmadan en az 4 saat önce yemek yemeyi bırakmak ve beli sıkan giysilerden kaçınmak gerekiyor.

Belirtiler şiddetli ya da sürekli hale gelirse doktora başvurulması öneriliyor.