ATP Zenia, Cape Town’da 6 bin restoranı buluşturdu
ATP Zenia, Cape Town’da düzenlenen etkinlikte 6 binden fazla restoranı yöneten sektör temsilcileriyle yapay zekâ destekli çözümleri görüştü.
ATP Zenia, Güney Afrika’nın Cape Town kentinde düzenlenen etkinlikte restoran sektörünün temsilcileriyle bir araya geldi. Altı binden fazla restoranı yöneten profesyonellerin katıldığı buluşmada, hızlı servis restoranlarında yapay zekânın kullanımı ve operasyonların geleceği konuşuldu.
“QSR of the Future” adıyla düzenlenen etkinlik, 22 Eylül 2026’da Zenios, Servios ve ATP iş birliğiyle gerçekleştirildi. Toplantıda hızlı servis restoranı sektörünün önümüzdeki dönemde atabileceği adımlar değerlendirildi.
Etkinliğin ana konuşmacısı ATP CTO’su İlyas Daşkaya, teknoloji ile restoran operasyonlarının kesiştiği noktaya odaklandı. Daşkaya, yapay zekânın yalnızca sohbet robotlarında kullanılmadığını, belirli görevleri yerine getiren dijital bir iş gücüne dönüştüğünü belirtti.
Daşkaya, yüksek işlem hacmi ve sınırlı kâr marjıyla çalışan restoran zincirlerinde yapay zekânın değerinin sahadaki ölçülebilir sonuçlarla değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Bu teknolojinin yöneticilerin daha hızlı karar almasına ve çalışanların günlük işlerini daha verimli yürütmesine katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Etkinlikte Servios CEO’su Marc van Olst ile sektör uzmanlarının katıldığı bölümde “Ajan Tabanlı Mağaza” modeli tanıtıldı. Bu modelde kamera ve satış noktası sistemlerinden gelen veriler yapay zekâ tarafından işleniyor; olası sorunların otomatik olarak belirlenmesi hedefleniyor. Sistem, yöneticilerin kontrol yükünü azaltırken müşteri deneyimine daha fazla odaklanmalarını amaçlıyor.
ATP Zenia, dünya genelinde 11 ülkede 4 bini aşkın restoranda kullanılıyor. Marka, Sahra Altı Afrika’da Güney Afrika’nın yanı sıra Botsvana, Zambiya, Namibya, Zimbabve ve Mauritius’ta hizmet veriyor. Hibrit bulut mimarisi sayesinde kesintisiz internet bağlantısı gerektirmeden çalışabilen ATP Zenia, Pie City, Hungry Lion ve Roman’s Pizza gibi zincirlerin dijital altyapısında da kullanılıyor.
